Салат мясной с говядиной и грецким орехом

Фото к рецепту: Салат мясной с говядиной и грецким орехом

Ингредиенты

  • отварная говядина — 300 гр.
  • орехи грецкие — 100 гр.
  • сливки 33% или нежирная сметана — 250 мл.
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

1 Нарезаем мясо говядины тонкими брусочками или кубиками.

2 Грецкие орехи предварительно подсушить, порубить ножом на мелкие кусочки.

3 Охлажденные сливки взбиваем миксером в густую пышную массу.

4 Мясную нарезку и орехи обильно заправляем взбитыми сливками, добавляем соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем, чтобы салат не получился сухим. Сверху выкладываем остатки сливок и посыпаем орехами.

Перед подачей обязательно салат должен пропитаться и охладиться, для этого ставим его на полку холодильника, примерно на полтора-два часа.

Салат мясной с говядиной и грецкими орехами готов! Просто и вкусно! Приятного аппетита!

Добавить комментарий