Закуски из сельди

Фото к рецепту: Закуски из сельди

Ингредиенты

  • рецепт бутербродов:
  • селедка малосольная — 1/2 шт
  • хлеб черный — 4-5 кусочков
  • плавленый сыр — 90 г
  • яйца вареные — 2 шт
  • зеленый лук — 20 г
  • соль
  • перец
  • майонез — 1 ст. л
  • укроп
  • салат-закуска:
  • селедка слабосоленая — 1/2 шт
  • морковь по корейски — 100 г
  • лук красный — 1/2 шт
  • растительное масло — 1 ст. л
  • кунжут — 1 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Для бутербродов с селедкой отварите 2 яйца. Черный хлеб нарежте на удобные по размеру кусочки и немного обжарьте на сухой сковороде.

Натрите на терке плавленый сыр и яйца, добавьте измельченный зеленый лук, соль и перец по вкусу, а также одну столовую ложку майонеза. Все хорошо перемешайте и намажьте на гренки. Сверху выложите кусочки селедки и укроп.

Для закуски-салата из селедки нарежьте половину красной луковицы, добавьте морковь по корейски и 1/2 селедки. Заправьте растительным маслом и кунжутными семечками, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита

Видео рецепт


Добавить комментарий